Γνωρίστε το τυρί Κασέρι ΠΟΠ
Το «Κασέρι» είναι από τα πιο δημοφιλή τυριά της χώρας, με μεγάλη κατά κεφαλήν κατανάλωση και ιστορία πολλών δεκαετιών. Πρόδρομος του κασεριού θεωρείται το Ιταλικής προέλευσης Casio Cavallo, που σημαίνει «τυρός έφιππος». Κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα, το τυρί αυτό διαδόθηκε σε διάφορες χώρες, όπου έγινε γνωστό με διάφορα ονόματα. Ανάλογα με τη χώρα, […]