Γνωρίστε τα ελληνικά κατσικίσια τυριά
Η Ελλάδα είναι η πολυπληθέστερη στην Ευρώπη σε αριθμό αιγών. Στην χώρα μας διαβιούν 3,8 εκατομμύρια κατσίκια. Αυτό αντιστοιχεί στο 31% του πληθυσμού αιγών όλης της Ευρώπης και μας τοποθετεί στην πρώτη θέση με διαφορά από την Ισπανία και την Γαλλία που ακολουθούν. [Πηγή: Eurostat] Κάθε χρόνο στην Ελλάδα παράγονται περίπου 140 χιλιάδες τόνοι γίδινου […]