Παραδοσιακό ημίσκληρο γίδινο τυρί που παράγεται στη Νεοχωρούδα. Με μοναδικές θρεπτικές ιδιότητες, υγιεινό, εύπεπτο και φτιαγμένο από φρέσκο γάλα, διατηρεί όλες του τις ιδιότητες, το ασβέστιο και τις πρωτεϊνες. Απολαύστε το επιτραπέζια και σε φέτες για τοστ.