ΧΑΤΖΗΑΝΤΩΝΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

ΕΞΑΜΙΛΙ ΛΑΓΚΑΔΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Ο Γιώργος Χατζηαντωνίου ασχολείται 33 χρόνια με την κτηνοτροφία. Προέρχεται από οικογένεια κτηνοτρόφων, που διατηρούσαν τη μονάδα στο Εξαμίλι Λαγκαδά από το 1970.

Διαθέτει 150 κατσίκια των φυλών Αλπίνο, Ζάνες και Σκοπελίτικα, τα οποία φροντίζει μόνος του, ενώ για την καλή υγεία τους ελέγχονται και εμβολιάζονται από το Κτηνιατρείο Λαγκαδά.

Κάθε μέρα, το κοπάδι οδηγείται για ελεύθερη βοσκή στα γύρω χωράφια καθώς και στο βουνό (περιοχή Σασακαρου και Μπαϊρα) από τις 4 το απόγευμα μέχρι τις 10 το βράδυ.

Η τροφή τους περιλαμβάνει καλαμπόκι, βρώμη, τριτικάλε, κριθάρι, σόγια, αγριάδα, γλατσίδα και μουχρίτσα.

Ο Γιώργος αρμέγει μόνος του 2 φορες την ημέρα το κοπάδι, αφού το ταϊσει πρώτα, στις 9 το πρωί και στις 11 το βράδυ.

Η μονάδα παράγει 50 τόνους ολόφρεσκου κατσικίσιου γάλακτος το χρόνο. Το άρμεγμα γίνεται καθολη τη διάρκεια του έτους εκτός από τους χειμερινούς μήνες, Δεκέμβρη και Γενάρη, που είναι η ξηρά περίοδος.

Είμαστε υπερήφανοι για τους κτηνοτρόφους μας.

Είμαστε υπερήφανοι για τον Γιώργο.