Τυροκομείο
Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης,
Τ.Κ. 54500, Τ.Θ. 300
Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης,
Τ.Κ. 54500, Τ.Θ. 300
Σε ένα μπολ τοποθετούμε το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τη φέτα, τη μυζήθρα, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι και μετά βάζουμε 4-5 φύλλα στον πάτο του ταψιού. Κάθε φύλλο το αλείφουμε με λίγο λάδι. Μετά βάζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε. Από επάνω βάζουμε 4-5 φύλλα ακόμη με τον ίδιο τρόπο.
Χαράζουμε την επιφάνεια με ένα μαχαίρι για να μην φουσκώσει η πίτα. Την βάζουμε στον φούρνο στους 180C για 3 λεπτά.
Προθέρμανε φούρνο στους 180°C. Βούτυρωσε τα φορμάκια και πασπάλισε με λίγη γραβιέρα (βοηθά στο φούσκωμα). Φτιάξε βάση...
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C. Τοποθετούμε στο κέντρο ενός πυρίμαχου σκεύους το Ντόπιο Τυρί Νεοχωρούδα. Γύρω του...
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις). Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και...
Κόψτε το τυρί σε κύβους περίπου 2-3 εκ. Αφήστε το τυρί σε απορροφητικό χαρτί για να...
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C και στρώσε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα. Άνοιξε το φύλλο σφολιάτας σε...
Κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες (περίπου 1 εκ.). Αλατίστε και αφήστε τις σε...
Copyright © 2024 Fromagerie ARVANITI | Hosted & Supported by OSMIUM WEB SOLUTIONS
