Τυροκομείο
Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης,
Τ.Κ. 54500, Τ.Θ. 300
Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης,
Τ.Κ. 54500, Τ.Θ. 300
Σε ένα μπολ τοποθετούμε το σπανάκι, τα κρεμμύδια, τη φέτα, τη μυζήθρα, το αυγό, το αλάτι, το πιπέρι, το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά. Σε ένα ταψί βάζουμε λίγο λάδι και μετά βάζουμε 4-5 φύλλα στον πάτο του ταψιού. Κάθε φύλλο το αλείφουμε με λίγο λάδι. Μετά βάζουμε τη γέμιση που ετοιμάσαμε. Από επάνω βάζουμε 4-5 φύλλα ακόμη με τον ίδιο τρόπο.
Χαράζουμε την επιφάνεια με ένα μαχαίρι για να μην φουσκώσει η πίτα. Την βάζουμε στον φούρνο στους 180C για 3 λεπτά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις). Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και...
Κόψτε το τυρί σε κύβους περίπου 2-3 εκ. Αφήστε το τυρί σε απορροφητικό χαρτί για να...
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C και στρώσε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα. Άνοιξε το φύλλο σφολιάτας σε...
Κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες (περίπου 1 εκ.). Αλατίστε και αφήστε τις σε...
Σοτάρεις σε μεγάλο τηγάνι τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το ελαιόλαδο, μέχρι να...
κολοκυθιών: Τρίψε τα κολοκυθάκια, πασπάλισέ τα με λίγο αλάτι και άφησέ τα σε σουρωτήρι για 20-30...
Copyright © 2024 Fromagerie ARVANITI | Hosted & Supported by OSMIUM WEB SOLUTIONS
