Συνταγές

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις). Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και...

Κόψτε το τυρί σε κύβους περίπου 2-3 εκ. Αφήστε το τυρί σε απορροφητικό χαρτί για να...

Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C και στρώσε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα. Άνοιξε το φύλλο σφολιάτας σε...

Κόψτε τις μελιτζάνες κατά μήκος σε φέτες (περίπου 1 εκ.). Αλατίστε και αφήστε τις σε...

Σοτάρεις σε μεγάλο τηγάνι τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το ελαιόλαδο, μέχρι να...

κολοκυθιών: Τρίψε τα κολοκυθάκια, πασπάλισέ τα με λίγο αλάτι και άφησέ τα σε σουρωτήρι για 20-30...

1. Κόβεις το τυρί σε ένα κομμάτι πάχους περίπου 1,5-2 εκ. (να μην είναι πολύ...

Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ. Διαλύστε τη μαγιά στο χλιαρό...

Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε 25 γρ. βούτυρο και 25 ml ελαιόλαδο. Προσθέστε τα μανιτάρια...

Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να βγάλετε το πλήρες άρωμα του τυριού. Κόβουμε το...

Heat the oil in a pan (saganaki). Sprinkle the slices of Feta P.D.O Arvanitis with...

Πλήνετε τις πιπεριές,βγάλτε τους σπόρους και κόψτε τους σε μικρά κομμάτια. Σοτάρετε το κρεμμύδι και...